[VEGAN]
두부의 부드러움과 토마토의 상큼함을 감싼
빈트 소이 필렛! 단백질을 업그레이드한
건강한 비건 고기 덮밥 /
토마토 단백질 고기 덮밥 [빈트 필렛]
토마토 단백질 고기 덮밥
Tomato Protein Meat Rice bowl
Ingredients
빈트 소이 필렛
미나리
두부
토마토
부추
느타리 버섯
콩기름
후추
소금
How to Cook
1. 두부는 잘 다져준다.
2. 부추는 잘게 쫑쫑 썰어준다.
3. 미나리는 손가락 한마디 정도로 썰어준다.
4. 토마토는 먹기 좋은 크기로 토막해준다.
5. 콩기름을 두르고 빈트 소이필렛을 볶아준다.
6. 두부 - 토마토 - 후추 - 부추, 버섯 순으로 넣어 볶아준다.
7. 거의 다 볶아졌을 때 미나리를 넣어 향을 낸다는 느낌으로 살짝 볶아준다.
8. 접시에 따뜻한 밥과 볶아준 토단토단을 올려주면 완성!
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